15 Ağustos 2013 Perşembe

Bebek Kurabiyesi

Bu ara ben mutfakta birşeyler yaparken Çınar çubuk kraker, bisküvi, ekmek, gevrek kemirmeye bayılıyor, o kadar hoşuna gidiyor ki, özelliklede her tarafa saçıp, dökmek, o minicik parmaklarıyla kırıkları tutmaya çalışmak. Bende evde kendi ellerimle en azından ne olduğunu bildiğim güzel bi bebek kurabiyesi yapayım dedim. Yapımı basit, besleyici, tadıda gayet yenilebilir oldu valla (!) :)

Bebek Kurabiyesi

1 yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı pekmez
1 tatlı kaşığı mısır nişastası (buğdayda olabilir)
Bir kaç damla vanilya (isteğe bağlı)
Bir çimdik karbonat
Bir çimdik tuz
Fındık - ceviz (ben rendeledim)
Aldığı kadar un

Hepsini karıştırıp  öceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişiriyoruz. Hepsi buuu :)
Bu arada ortadaki seni seviyorumlu olan baba için yapılmıştır :)









Bayramda geldiiiii, geçti...

Yazlıkta geçirdiğimiz için bayram tatilimizi bloga girmeye fırsatım olmadı. Bayramdı, bayramlaşmaydı, sıcaktı, denizdi, bisikletti, yemekti derken eşimle kurban bayramına kadar olan son tatilimizde geçti gitti işte anlamadan. Günler geçiyor, Çınar Bey büyüyor, emeklemeler neredeyse koşma karışımı emeklemeye döndü, bulduğu herşeye tutunup kalkıyor, ellerini bırakıp hadi bi cesaret adım atma girişimlerinde de bulunuyor ama henüz nafile :) daha çoook çalışması lazım :) Bayramda benim oğlum el öptüüü (benim, öpülecek eli tutup çınar'ın önce ağzına sonra alnına götürmemle) , bol bol para, mendil, çorap topladııııı, pek uyumadı ama çikolatalardan hep tattı. Buda bizim bayram çocuğunun bayram hali.